Receta:
2 huevos
1/4 de taza de leche (vegetal o animal, la que uses)
2 cucharadita de stevia liquido o azúcar mascabo (puede ser un poco más si te gusta más dulce, yo trato de medirlo)
1 cucharadita de aceite de coco
1/2 taza de avena
3 cucharaditas de coco rallado
1 manzana pequeña cortada en cubos
1 cucharadita de canela
Opcional: un cuadradito pequeño de chocolate oscuro en el centro después de verte el contenido en los moldes
Precalentar el horno 190 grados
Licuar todos los ingredientes y verte en moldes aptos para horno
Están listos en 20-30 aproximadamente, chequea metiéndole un palillo o cuchillo y que salga seco
Los guardo en la nevera así se conservan mejor por contener fruta! Puedes comerlos fríos o calientes!
Disfruten! :)
